Het Hollands Kaasmuseum

Door M.Minderhoud - Eigen werk, CC BY-SA 3.0, Link

Het Hollands Kaasmuseum is een museum in de Waag gelegen op het Waagplein in het centrum van Alkmaar.

In het museum is onder andere de bereiding van zuivelproducten op de boerderij en in de fabriek te zien. Tevens de handel en het leven op het platteland. Ook zijn er portretten met kleding uit de 16de eeuw.

Er worden ook wisseltentoonstellingen gehouden en is er een speurtocht voor kinderen.